Da er später sowieso püriert wird, kommt es nicht so genau auf Größe und Form an ... Der Zitronensaft kann zur Not auch weggelassen werden – ich finde aber, ...
Klassisch japanisch wäre ein Kabocha, da man den aber hier nur selten ... als Ersatz tut's zur Not Schwarzkümmel oder Sesam und ein paar Chili-Flocken); Salz ...
Und getrocknete Fischflocken oder Miso kommen schließlich auch aus der Tüte. Statt der japanischen Sesam-Paste kannst Du zur Not auch Tahini nehmen, also ...
